Haussalami vom Weiderind

Inhalt:

450g - Edel-Salami vom Weiderind, geräuchert, am Stück, mit Weideschweinspeck

Zutaten: Weiderindfleisch, Weideschweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301,  Konservierungsstoff: E250, Essbare Hülle aus Rinderkollagen

100g Salami wurden aus 104,6g Weiderindfleisch und 21,4g Weideschweinefleisch hergestellt

Unsere Edel-Salami vom Weiderind darf in keiner Feinkost-Ecke im Haushalt fehlen. Die Salami wird aus den aromatischsten Teilstücken des Weiderindes hergestellt und anschließend mehrere Wochen schonend luftgetrocknet und geräuchert. Dadurch erhält sie ihr außergewöhnliches Aroma. Am besten dünn aufgeschnitten servieren.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandrindfleisch sein intensives Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen der Haussalami vom Weiderind seinen einzigartigen Geschmack.