Dry Aged T-Bone-Steak
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Schockgefrostet
Schockgefrostet
Dry Aged T-Bone Steak vom deutschen Weiderind, 800g
Nach der artgerechtern und stressfreien Aufzucht der Rinder auf den saftigsten Wiesen Deutschlands reift das Fleisch für 6 Wochen (Dry Ageing) unter idealen Bedingungen! Durch die Trockenreifung verliert das Fleisch zwar einen erheblichen Anteil an Wasser, erhält dafür aber ein intensiv nussigen Geschmack mit würzigen Aromen.
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Dry Aged T-Bone-Steak
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